SPALLA DISOSSATA

2,45160,00

SPALLA DISOSSATA

Prodotto ottenuto dalla lavorazione di spalle di suino pesanti, disossate e private delle parti più muscolari.
Caratterizzata dalla tipica forma a mezzaluna.

COD DAV0003 Categories ,

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

Coscia di suino Umbro, sale, miscela di spezie

Provenienza Carni

Esclusivamente Umbre

Peso Netto

100Gr. Affettato, 200Gr. Affettato, 300Gr. Affettato, 400Gr. Affettato, 500Gr. Affettato, 600Gr. Affettato, 700Gr. Affettato, 800Gr. Affettato, 900Gr. Affettato, 1000Gr. Affettato, Pezzo 1/2 Kg., Pezzo 1 Kg, Mezza Spalla circa 4 Kg, Spalla Intera circa 8 Kg

Stagionatura

6 Mesi ed Oltre

Produttore

David Salumi S.r.l.

Nazione, Zona

Italia, Umbria, San Venanzo

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